여성 건강에 좋은 음식
음식을 통해 건강을 도모하는 데 있어 남녀 구분이 의미가 있을까요? 분명한 건 남녀의 신체는 기능과 구조상 명확한 차이가 있기에, 여성의 신체 기능을 더욱 효과적으로 돕는 음식은 분명 존재한다는 사실입니다.
여성에게 좋은 음식을 통해 난소의 건강과 유방암, 골다공증을 예방할 수 있는 것이지요. 물론 임신과 폐경 등으로 인한 다양한 문제를 완화하거나 방지할 수도 있습니다.
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| 식탁에 앉아 음식을 나눠먹는 두 여성 |
1. 파파야
열대 과일인 파파야는 평소 친숙하게 접하는 과일은 아닙니다. 하지만 라이코펜이 풍부하여 대표적인 여성암인 유방암과 자궁경부암의 발생 위험을 낮춰준다는 점에서 추천하지 않을 수 없지요. 또 생리통을 완화한다는 연구 결과가 있습니다.
게다가 베타카로틴과 제아잔틴, 비타민C의 강력한 항산화 작용으로 피부 노화를 예방하고 콜라겐 생성을 도와주지요.
또 변비로 고생하는 여성에게 좋은 음식으로 빼놓을 수 없는 것이 파파야인데요. 다량의 수용성 식이섬유가 함유되어 있어 장의 연동운동을 촉진하여 숙변을 제거해 주기 때문입니다.
2. 케일
여성에게 좋은 음식으로 빠질 수 없는 것이 녹황색 채소인데 그중에서도 케일이 으뜸으로 꼽히곤 합니다. 이는 케일에 풍부한 비타민K와 칼슘이 갱년기 골다공증을 예방해 주기 때문입니다.
글루코시놀레이트라는 성분은 유방암과 자궁경부암의 위험을 낮춰 줍니다.
골다공증과 함께 여성이 염려하고 대비해야 하는 것이 임신 출산인데요. 케일에는 철분과 엽산과 같은 미네랄이 풍부하여 임신을 준비하는 여성에게 적극 권장되고 있답니다. 철분은 혈액의 생성과 공급이 원활하게 도와주는 미네랄로 빈혈이 잦은 여성은 물론 임산부에게 필수적이라 할 수 있습니다.
3. 아스파러거스
케일과 함께 비타민K, 엽산의 공급원으로서 좋은 채소가 아스파라거스입니다. 또한 아스파라진이라는 아미노산을 함유하고 있어 여성에게 잦은 요로 감염을 예방하지요.
비타민B6와 마그네슘의 조합은 생리전 증후군 증상을 개선하는 데에도 도움을 주며, 비타민B7(비오틴)은 많이들 아시는 것과 같이 탈모 방지에 좋습니다. 또 가장 강력한 항산화 비타민E, C가 모두 풍부하기에 면역력을 높이는 데에도 추천할 수 있는 채소입니다.
올리브오일을 두른 프라이팬에 소금 간을 하여 구워 드시거나 나물처럼 끓는 물에 데친 후, 다진 마늘과 고추장, 고춧가루, 참기름 등을 넣고 버무려 드시면 아스파라거스의 맛과 영양을 간편하게 즐길 수 있습니다.
4. 콩, 호두
이소플라본은 여성 호르몬인 에스트로겐과 그 기능이 유사한 콩 단백질입니다. 따라서 여성 호르몬이 감소하는 폐경기에 겪게 되는 열감 증상과 두통 불면증 등을 개선하는 데 도움이 되는 음식이 바로 콩이라고 할 수 있지요.
콩은 또한 식이섬유와 단백질을 풍부하게 함유한 데다 지방이 없기 때문에 혈압을 관리하기에 더없이 좋은 식품입니다.
또 건강에 좋은 지방산과 무기질이 가득한 호두 또한 여성 건강에 빼놓을 수 없는 견과류입니다.
5. 아마씨
아마씨는 분말이나 오일 제품으로 많이 접하게 되는 식품입니다.
오메가3가 풍부한 데다 관절염에도 좋다고 하여 중년 여성들이 많은 관심을 보이고 있지요. 라이난과 같은 식물성 에스트로겐 또한 풍부하여 갱년기 증상과 유방암의 위험을 낮춰주는 효과 또한 뛰어나다고 합니다.
아마씨 분말을 요거트나 우유 등과 블렌딩하여 스무디로 만들면 간편하게 섭취할 수 있습니다. 부작용의 우려가 있으니 한 번에 한 숟갈 정도의 양만 드실 것을 권합니다.
6. 육류
너무 채소와 과일 위주로 소개한 듯한데 소와 돼지의 살코기와 간 또한 여자에게 좋은 음식에서 결코 빠질 수 없답니다.
성인 여성은 여성 건강을 지켜나가기 위해 일생 동안 철분과 엽산을 가까이해야 하는데요. 이들 성분에 대한 좋은 공급원이 살코기와 간 요리라는 사실을 부정할 수 없습니다.
비타민B와 양질의 단백질 또한 풍부하여 신체 조직의 생성과 기능을 원활하게 합니다. 또 순대와 함께 친숙한 돼지 간은 엽산과 철분의 뛰어난 공급원이면서 눈 건강과 피부, 머릿결을 좋게 하는 다양한 비타민이 함유되어 있다는 점을 꼭 기억하시기 바랍니다.
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